역류성 식도염에 좋은 음식, 안 좋은 음식 [이게나쁜?]

역류성 식도염에 좋은 음식, 안 좋은 음식

위에도 괄약근이 있다는 사실 알고 계신가요? 위의 역류를 막아주는 괄약근이 있는데, 이 괄약근을 하부식도괄약근이라고 합니다. 만약 이 기관의 근육 힘이 약해진다면 위산 또는 음식물들이 역류하는데요. 역류된 위산이 식도를 손상시키고 염증을 일으키는 증상을 역류성 식도염이라고 합니다.

역류성 식도염은 생리적 역류, 유증상 역류성 식도염, 식도 궤양과 같은 역류성 식도 질환의 한가지로 위식도 역류증의 대표적인 개념으로 표현되는데요. 외국의 경우엔 매주 혹은 한 달에 한번이상 증상이 있는 환자가 일반 대중의 20~30%나 되며, 우리나라에서는 2~4%라고 합니다. 하지만 실제로는 더 많을 것이라고 하네요.

역류성 식도염은 약물치료로 증상이 호전돼도 생활 습관의 개선이 반드시 필요하며 주기적으로 관리를 해야 합니다. 그렇기에 역류성 식도염에 좋은 음식을 꾸준히 섭취하면서 생활 습관 개선을 함께 하면 효과적입니다.

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역류성 식도염에 좋은 음식 1. 작약

예로부터 위통과 복통에 좋다고 알려진 작약은 역류성식도염에 좋은 음식인데요. 이 작약은 위산 과다 분비를 억제하는 반면 위 점액 분비를 증가시켜 위산 역류와 위장을 보호하는데 효과를 보이고 있습니다.

최근에는 작약의 핵심 성분을 추출한 작약추출물은 위 건강과 소화 기능으로 인정을 받아, 작약추출물을 함유한 영양제를 쉽게 찾아볼 수 있는데요. 역류성식도염에 좋은 음식 외에도 제산제나 양성자 펌프 억제제 등 약물 치료로 위산 분비를 억제해 증상을 완화시키는 방법이 있지만 복용을 중단하면 효과가 사라지고 상당히 제한적일 수 있습니다. 그렇기에 역류성 식도염에 도움을 줄 수 있는 영양제를 함께 섭취하면 훨씬 더 도움이 된다고 합니다.

역류성 식도염에 좋은 음식 2. 바나나

바나나는 천연 제산제로 알려질 만큼 역류성 식도염에 매우 좋은데요. 철분이 많이 들어 있으며 빈혈에도 좋으며 식이섬유가 풍부해 변비에도 효과적인 음식으로 알려져 있습니다.

또한 알칼리성 식품으로 위산을 중화하는 제산제 역할을 하는데요. 역류성 식도염에 도움을 주는 바나나를 주기적으로 챙겨드시면 좋은 효과를 볼 수 있습니다. 바나나는 잘익어서 껍질에 검은 반점이 보일 때의 효과가 좋으며 훨씬 맛이 좋습니다. 하지만 주의하실 점은 과다 섭취할 경우, 체내의 당이 높아지며 혈압 상승의 원인으로 작용할 수 있습니다.

역류성 식도염에 좋은 음식 3. 마

마도 역류성 식도염에 좋다고 알려져 있는데요. 마 특유의 끈적한 성분을 뮤신이라고 하며 뮤신 성분으로 인해 소화효소와 단백질의 흡수를 돕고 위벽을 보호하는 효과가 있습니다. 위를 부식시키지 못하도록 해서 위벽을 보호하는 역할을 한다. 소화불량, 위장장애가 있는 사람, 속 쓰림이 심한 사람에게 좋으며 신체기능이 원활하지 못한 노인들에게 아주 좋습니다.

또한, 뮤신 외에도 아밀라아제 성분이 들어있기 때문에 소화 촉진에 도움을 줄 수 있습니다. 만약 속이 더부룩하고 답답한 상황이 있을 때, 마를 주기적으로 드신다면 역류성 식도염에도 많은 도움이 됩니다.

역류성 식도염에 좋은 음식 4. 양배추

위에 좋은 음식은 양배추가 정말 유명하죠. 양배추엔 위장 점막을 보호하고 손상된 점막의 재생과 염증 완화에 도움을 주는 비타민U를 다량으로 함유하고 있는데요. 또한 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다.

양배추의 비타민U 성분은 위장의 점막을 보호해주는 효과가 있으며 위장 내 상처를 지혈하는 데 도움이 되는 비타민 K도 포함되어 있습니다. 손상된 위장 점막의 재생과 원활한 신진대사 활동을 돕습니다. 양배추는 그냥 먹거나 삶아 먹어도 되지만 번거롭다면 양배추즙을 섭취하는 것도 좋은 방법이 될 수 있습니다.

역류성 식도염에 좋은 음식 5. 마늘

한국의 대표적인 향신료는 마늘이 있는데요. 식당이나 고깃집, 가정집에서 밥을 먹을 때도 굉장히 자주 접하고 있죠. 마을에는 살균 및 항균 효과가 뛰어난 알리신 성분이 많이 들어있으며, 이 성분은 소화에 효과적이고 비타민B의 흡수를 돕고 항암 효과도 기대할 수 있습니다.

역류성 식도염에 좋은 음식 6. 감자

감자는 대표적인 알칼리성 식품으로 위산의 분비를 억제시켜 주며 소화흡수작용을 원활하게 해 음식물이 식도로 역류하는 것을 완화시켜 주는데요. 감자를 섭취할 때는 생으로 갈아 먹거나 즙을 내서 먹는 것이 좋지만 먹기 힘들다면 쪄서 먹는 것을 추천합니다. 감자튀김처럼 기름을 이용해서 튀길 경우 오히려 위산 분비를 촉진하여 역류성 식도염 및 위장에 더욱 부담을 줄 수 있으니 주의하시길 바랍니다.

역류성 식도염에 좋은 음식 7. 매실

매실의 신맛은 위장기능을 촉진시켜 줍니다. 또한 소화를 돕는 성분이 많이 함유되어 있는데요. 매실의 구연산 성분이 신맛을 내고 신맛을 통해 침샘을 자극하여 흘러나온 아밀라아제가 음식물을 소독하고 소화시키는데 효과적으로 작용하고 있습니다. 소화불량이 있을 때 매실청을 탄 매실차를 마셔준다면 소화불량을 개선하는 효과가 있어 천연소화제로도 많이 알려져 있습니다.

역류성 식도염에 좋은 음식 8. 달걀흰자

역류성 식도염이 있으시다면 빨간색의 육류 섭취나 탕수육이나 튀김류 등의 기름진 음식을 자제하셔야 하는데요. 기름진 음식은 위장에 부담을 주며 위의 괄약근을 느슨하게 해 증상이 악화될 가능성이 높습니다. 달걀흰자는 단백질이 많아 위 증상에 효과적이며 식도의 염증을 완화하는 효과를 볼 수 있습니다.

역류성 식도염에 좋은 음식 9. 대추와 생강

생강과 대추는 우리몸을 따뜻하게 해주는 음식인데요. 소화가 잘 안될 시에는 생강을 주기적으로 섭취해주시고 속쓰림 현상이 지속될 경우 대추와 함께 섭취하면 더욱 좋은 효과를 볼 수 있습니다.

생강의 진저올 성분은 살균효과도 있지만 항산화 효과, 체내 염증 제거를 해주는데 좋은 효과를 볼 수 있습니다. 또한 역류성 식도염으로 인한 식도 염증을 잡아주는데 도움을 받을 수 있습니다.

역류성 식도염에 좋은 음식 10. 호박

호박에는 베타카로틴이라는 성분이 있는데요. 이 성분은 면역력을 향상시켜주며 호박의 이로운 성분들이 위의 점막의 건강 증진과 역류성 식도염 증상 개선에 도움을 주고 있습니다. 또한 피로 회복에 효과적이라 알려진 비타민B가 많이 함유되어 있어 피로 회복에도 도움이 됩니다.

역류성 식도염에 좋은 음식 11. 연근

연근에는 뮤신이라는 성분이 있는데요. 이 성분은 단백질의 소화를 촉진시키는 효과를 볼 수 있습니다. 또한 연금의 껍질과 마디에 함유된 타닌이라는 성분이 점막 조직의 염증을 개선해주며 역류성 식도염 개선에 도움을 줍니다.

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역류성 식도염에 안 좋은 음식 1. 커피, 녹차

카페인이 들어간 음식은 위산 분비를 촉진시키며 위산이 많아지면 역류할 가능성도 높아지는데요. 특히 모닝 커피와 녹차는 식도를 더욱 자극하며 이미 위산이 많이 분비되어 있는 아침에는 드시지 않기를 바랍니다.

역류성 식도염에 안 좋은 음식 2. 레몬, 귤

산이 많은 음식들은 역류성 식도염에 좋지 않은데요. 대체로 신맛이 나는 과일들이 산성 식품인 경우가 많습니다. 산성 식품인 신 과일을 섭취하면 위산이 분비되기 때문에 속이 쓰리는 통증을 느낄 수 있습니다. 그렇기에 신맛 과일보다는 단맛이 나는 과일을 드시는 것이 좋습니다.

역류성 식도염에 안 좋은 음식 3. 튀김류

이건 너무나 많이 알려진 사실이죠. 튀김처럼 지방이 많은 음식은 지속적인 위산 분비를 유도하며, 지방을 소화시키기 위해서는 강도 높은 위장 활동이 필요하기 때문입니다. 튀김류의 음식들은 열량이 높고 위장에 부담을 줍니다.

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